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배양육 추천 상품 리스트 TOP 5
인테이크 이노센트 팔라펠 (냉동), 220g, 3팩
가격 : 18,990원
평점 : ★ 5.0점 | 후기 : 306건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 소비기한(또는 유통기한) | 2024-11-06 이거나 그 이후인 상품 |
| 보관방법 | 냉동보관 |
| 총 중량 | 660g |
| 전자레인지사용여부 | 전자레인지사용가능 |
| 에어프라이어 조리 | 가능 |
| 배송비 | 무료배송 (로켓배송 상품 19,800원 이상 구매 시) |
쏘이마루 비건 쏘이후라이드 (냉동), 1kg, 1개
가격 : 23,000원
평점 : ★ 4.5점 | 후기 : 213건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 소비기한(또는 유통기한) | 2025-04-17 이거나 그 이후인 상품 |
| 보관방법 | 냉동보관 |
| 식단관리 식품 | Y |
| 맛 | 후라이드 |
| 배송비 | 무료배송 |
고기대신 비건 건식 콩고기, 1kg, 2개
가격 : 22,530원 (쿠폰할인가28% 할인) 31,360원
평점 : ★ 4.0점 | 후기 : 1,043건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 소비기한(또는 유통기한) | 2025-03-29 이거나 그 이후인 상품 |
| 포장형태 | 봉지 |
| 비건 여부 | 비건 |
| 보관방법 | 실온보관 |
| 개당 수량 | 1개입 |
| 배송비 | 무료배송 |
음식의 미래:제로 슈거 곰팡이로 만든 단백질 닭 없는 닭고기 배양육… 입맛과 건강 지구를 구할 현대의 연금술은 가능할까?, 갈라파고스, 음식의 미래, 라리사 짐버로프(저),갈라파고스, 라리사 짐버로프 저/제효영 역
고기대신 비건 콩고기, 500g, 5개
가격 : 28,160원 (쿠폰할인가28% 할인) 39,200원
평점 : ★ 4.0점 | 후기 : 1,043건
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 소비기한(또는 유통기한) | 2024-11-23 이거나 그 이후인 상품 |
| 포장형태 | 봉지 |
| 보관방법 | 실온보관 |
| 개당 수량 | 1개입 |
| 배송비 | 무료배송 |
배양육 관련 정보
“소고기로 만든 줄 알았는데”…’미트볼’의 반전 정체
‘실험실 고기’인 배양육의 맛과 식감이 빠르게 발전하고 있다. 국내 상용화가 시작되면 미트볼 등 다짐육 제품에서부터 널리 활용될 것이란 전망이 나온다. 27일 업계에 따르면 한우 배양육 스타트업인 씨위드는 ‘웰던’이라는 이름의 배양육 브랜드를 준비하고 있다. 최근 소비자를 대상으로 첫 시식회를…
출처 : 한국경제
“배양육 산업 육성하자”…한국바이오협회, 협의회 발족
한국바이오협회가 국내 배양육 산업 육성에 나선다. 한국바이오협회는 배양육 등 바이오 미래식품 산업을 지원하기 위해 ‘바이오 미래식품 산업 협의회’ 창립총회 및 발족식을 오는 7월 12일에 개최한다고 26일 밝혔다. 이번 행사는 한국바이오협회와 RX코리아가 주최하는 국제 바이오 컨벤션인…
출처 : 뉴시스
배양육 기술 ‘티센바이오팜’, 중소벤처기업부 ‘아기유니콘’ 선정
배양육 생산 기술 전문기업 티센바이오팜(대표 한원일)이 중소벤처기업부가 주관하는 2024년 글로벌 유니콘 프로젝트의 ‘아기유니콘 육성사업’에… 티센바이오팜은 세포를 배양해 고기를 생산하는 ‘배양육 기술’을 연구·개발 중인 바이오 푸드테크 기업이다. 회사 측은 “마블링이 있는 덩어리육 형태의…
출처 : 머니투데이
첨단 바이오 기업 엑셀세라퓨틱스, 코스닥 상장 막바지 돌입
최근 엑셀세라퓨틱스은 포트폴리오를 배양육까지 확대하고 있다. 이 대표는 “지난 2021년부터 국내 식품소재 중견기업인 대상그룹과 배양육 연구개발에 돌입해 2027년 상용화를 목표로 하고 있다”며 “배양육 배지 기술은 기존 배지 대비 가격 경쟁력, 안정성 부문에서 우위를 확보했다”고 설명했다….
출처 : 대한경제
신용철 아미코젠 의장 “국내외 바이오기업과 배지 사업 협력 중”
그러면서 “아미코젠은 바이오의약 제조 이외에도 배양육 배지시장 진출에 관심 있는 국내 유수 제조업 기업과 배지 생산 관련해 함께 논의 중이다”라며… 4) 당사는 바이오의약 제조 이외에도 배양육 배지시장 진출에 관심 있는 국내 유수 제조업 기업과 배지 생산 관련하여 함께 논의 중에 있습니다. 세포…
출처 : 머니투데이
대구경북 기업 2곳 예비유니콘, 1곳은 아기유니콘 선정
지역에선 경북 포항의 배양육 푸드테크 기업 ㈜티센바이오팜(대표 한원일)이 아기유니콘에 이름을 올렸다. 이 업체는 동물을 도축하지 않고 고기를 생산할 수 있는 배양육 기술을 보유하고 있어 큰 주목을 받고 있다.지역에 본사는 없지만 연구소를 둔 기업 2곳도 아기유니콘 목록에 포함됐다. 도축 자동화…
출처 : 영남일보
“밥만 먹어도 동물단백 섭취”…中연구진 돼지고기쌀·닭고기쌀 개발
중국 연구진이 배양육 세포를 쌀에 결합한 돼지고기쌀·닭고기쌀을 개발했다. 이 쌀로 밥을 지어 먹으면 쌀의 영양분뿐만 아니라 동물단백질도 함께 섭취할 수 있다. 24일 중국 과학기술일보에 따르면 중국육류식품종합연구센터와 베이징식품과학연구원 미래식품연구팀은 세포 배양육 기술을 활용해 새로운 쌀을…
출처 : 국민일보
대구경북 기업 2곳 아기유니콘·1곳 예비유니콘 선정
소·돼지고기 도축 자동화 솔루션을 개발한 대구의 인공지능(AI) 로봇 기업 ‘로보스’와 동물을 도축하지 않고도 고기를 생산할 수 있는 경북 포항의 배양육 푸드테크 ‘티센바이오팜’이 아기유니콘에, 경산에 있는 국내 최고 자율주행 기업 ‘오토노머스a2z’가 예비유니콘에 각각 선정됐다. 26일…
출처 : 매일신문
2050년 세계인구 100억명시대…‘식물성 고기’ 대체육 관심 커져
식물성 고기, 배양육, 식용곤충이 포함된다. 대체육은 기존 육류 대비 단백질 함량을 높이거나 콜레스테롤을 줄이는 등 영양개선이 가능해 개인… 글로벌 컨설팅업체 에이티커니(AT Kearney) 보고서에서 전 세계적으로 2025년에서 2040년까지 배양육과 식물성 대체육을 포함한 육류 소비시장이 연평균 3…
출처 : 내일신문
여러분은 지금 ‘30년 뒤’ 우리 식사거리를 보고 계십니다
AI를 활용해 이 이미지를 제작한 영국 요크대 픽스어푸드와 영국 소매업체 코업, 미드저니의 연구팀은 “곤충, 배양육, 수생 식물 등은 탄소발자국이… 배양육도 효과적인 대체 식품으로 주목 받는다. 배양육은 살아있는 가축이나 수산물에서 분리한 세포를 안전한 환경에서 배양해 가공한 식품을 말한다. 맛과…
출처 : 헬스조선
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